GUGAH — Paskopi memperkuat perannya sebagai ruang edukasi dan pengembangan keterampilan masyarakat melalui program pelatihan barista dan baking. Bekerja sama dengan Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kabupaten Garut serta BPVB Bandung Barat, program ini menargetkan 200 peserta untuk dibekali keterampilan yang dapat dimanfaatkan dalam dunia kerja maupun pengembangan usaha mandiri.
Persiapan kegiatan ditandai dengan verifikasi berkas calon peserta Pelatihan Barista dan Baking Batch I di Kafe Paskopi, Pandawa Food Center, Jalan Pakuwon, Kecamatan Garut Kota, Rabu (11/11/2026). Adapun pelaksanaan pelatihan dijadwalkan berlangsung pada 16–20 November 2026.
Program ini menjadi salah satu upaya memperluas kesempatan masyarakat dalam memperoleh keterampilan produktif, terutama bagi mereka yang terdampak pemutusan hubungan kerja (PHK). Melalui pelatihan tersebut, peserta diharapkan memiliki bekal untuk memasuki dunia kerja sekaligus merintis usaha di bidang kopi dan bakery.
Owner Paskopi, Amirullah Kandu, menyampaikan bahwa pelatihan peracikan kopi dan baking merupakan bagian dari upaya menjadikan Paskopi lebih dari sekadar tempat menikmati kopi.
Ia berharap Paskopi dapat berkembang menjadi sarana edukasi bagi masyarakat luas, khususnya bagi mereka yang ingin mempelajari keterampilan di bidang kopi dan bakery sebagai bekal memasuki dunia usaha.
Melalui kegiatan ini, Paskopi ingin membuka ruang bagi masyarakat untuk menimba ilmu dan memperoleh pengalaman praktis yang dapat diterapkan secara mandiri. Dengan demikian, keterampilan yang dipelajari tidak hanya bermanfaat untuk mencari pekerjaan, tetapi juga dapat menjadi modal dalam membangun usaha.
Kepala Bidang Pelatihan dan Produktivitas Disnakertrans Kabupaten Garut, Tita Puspitasari, menjelaskan bahwa pelatihan barista dan baking menjadi salah satu upaya meningkatkan keterampilan masyarakat terdampak PHK agar lebih mandiri secara ekonomi.
Menurutnya, kemampuan yang diperoleh peserta dapat dimanfaatkan untuk memasuki dunia kerja maupun membuka usaha UMKM guna membantu perekonomian keluarga.
“Pelatihan korban PHK ini adalah salah satu upaya untuk melatih keterampilan dan menambah ilmu agar mereka lebih mandiri, termasuk membuka usaha UMKM untuk membantu perekonomian,” ujar Tita.
Ia menyebutkan, program tersebut direncanakan mencakup 10 paket pelatihan dengan masing-masing 20 peserta. Dengan demikian, total peserta yang ditargetkan mencapai 200 orang.
Disnakertrans berharap peserta yang telah menyelesaikan pelatihan dapat memanfaatkan keterampilannya untuk memperoleh pekerjaan di bidang barista dan pembuatan kue. Peluang untuk membangun usaha secara mandiri juga terbuka, termasuk mengembangkan UMKM dari rumah masing-masing.
Salah seorang calon peserta, Risna (37), warga Desa Sukagalih, Kecamatan Tarogong Kidul, memilih mengikuti pelatihan bidang barista karena ingin memperoleh pengalaman baru sekaligus meningkatkan keterampilan diri.
Ia berharap pelatihan tersebut dapat memberinya pemahaman mengenai proses peracikan dan penyajian kopi, sehingga keterampilan yang diperoleh bisa dikembangkan menjadi peluang usaha.
“Saya ingin mendapatkan pengalaman baru dan keterampilan untuk meningkatkan sumber daya manusia. Harapannya, bisa memahami proses pelatihan barista hingga nantinya mampu membuka usaha dan lapangan kerja,” ungkap Risna.
Risna juga berencana memanfaatkan keterampilan tersebut untuk mencari pekerjaan sekaligus membuka usaha sendiri setelah menyelesaikan pelatihan.
Melalui program ini, Paskopi bersama Disnakertrans Kabupaten Garut dan BPVB Bandung Barat diharapkan dapat menghadirkan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat. Pelatihan barista dan baking bukan hanya menjadi sarana transfer keterampilan, tetapi juga langkah untuk memperluas peluang kerja, mendorong kewirausahaan, dan memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat Garut.***
Favoritkan
Tinggalkan Balasan